おはようございます!
最近「去年の今頃って何してたっけ?」と思うことが増えました。
特別なイベントのことは覚えているけれど、何でもない日のことは忘れてしまっているな。
来年、「そうそう、こんなことしてたわ」って思い出せるように何でもない日曜日のことを記録してみます。
こういう日々の記録を残せるのもブログの良いところですね♪
今日の朝ごはん
朝ごはんは
- お味噌汁
- ひじきの煮物
- オートミール
- りんご
です。
今年の夏に脂質異常症の可能性を指摘されてから、食生活を大幅に見直しました。
最近はずっとこんな感じの食事です。
何かね、食生活を改善してから苦手だったはずのお魚がすごく好きになって。
和食の美味しさに改めて気づけました。
そうそう、食生活の見直しが効いたのか、LDLコレステロールは183mg/dlから94mg/dlまで下がりましたよ。
正常値!万歳!\( ˆoˆ )/
作り置きのごはん
ひじきの煮物とお味噌汁は多めに作って作り置きしています。
ひじきは祖母からのおすそ分けです。おばあちゃんありがとう(o^^o)
寒い季節は作り置きしやすくて嬉しい。
お味噌汁もこの通り大量にできました。
夏はなかなかできないよねえ。
お店をしている知り合いが赤味噌の豚汁に生姜とニンニクを入れていて、私もまねっこしてお味噌汁に入れています。
ピリッとした生姜とパンチのあるニンニクが効いていて美味しいのです♪
ここに七味を入れるとさらに美味しい。
お味噌汁に入れたお魚はイワシ。
昨日業務スーパーで買いました。
たしか500gで200円くらい。
初めて買ったけど、美味しいしコスパも良し◎
また買う予定です。
このあとの予定
今日はお昼から年内最後の美容院へ行く予定です!
minimoから予約したのでお得にカットしてきます。
あとはクリスマス用にウォーカーのクッキーも買う予定。
バターの味がしっかりしてて美味しいんですよね、これ。
ウォーカーは特別な時に食べたいお菓子です。
それから図書館へ行って本を返す&借りてきます!
クリスマスらしい本が読みたくてディケンズのクリスマス・キャロルを借りました。
あとはポアロとかガリレオとかね。
推理小説が好きなのです。
カフェでゆっくり本を読みたいけど、時間的にどうかな〜。
行けたら行くということで。
さて、今日は大寒波だと聞きましたが、晴れているからか意外と寒さは感じないかも。
来年の今頃は引っ越しして新しいお家で推理小説を読んでいると良いな。
頼むよ、来年の私。笑
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